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创新经营手段,刺激营收增长

把握互联网趋势,以移动支付平台为工具为商户供给整体的经营Plan,直击商户经营痛点、精准触达受众、

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2017 - 08 - 05

义泰昌:单月创收30万单,义泰昌是怎样解决外卖的瓶颈?


义泰昌:单月创收30万单,义泰昌是怎样解决外卖的瓶颈?

据中国烹饪协会调查显示,中国超过40百分比的人因work压力大,时间紧张等原因决定外卖点餐的方式解决吃饭小case,以北京为例,平均每天有近1000万人次决定外卖业务,销费金额已达到3亿人民币。


外卖区域庞大的利润,使得它变成一个香饽饽,引发无数商户争抢,区域竞争压力巨大。


义泰昌:单月创收30万单,义泰昌是怎样解决外卖的瓶颈?



衣食父母:深圳市义泰昌膳食管理有限集团官网

衣食父母简介:义泰昌现炒快餐是美团、饿了么、百度三大外卖平台的深圳销量冠军!集团官网成立于2011年6月,定位中高档休闲时尚膳食,供给堂食与外卖并重的发展模式,目上外卖占营业额约70百分比。

员工:1600+人

总面积:6000平方米

门店数:12家

上线产品:享钱聚合外卖+新葡萄京膳食管理系统



近两年外卖区域的快速发展,主打轻快餐的义泰昌发现商机,开始将经营重心移至外卖送餐区域,刚开始,做起外卖也遇到了很多小case。


义泰昌:单月创收30万单,义泰昌是怎样解决外卖的瓶颈?




1.接单效率低:? ?订单高峰期,因为应付不了来接/排单和大批量的制作,导致需要关店2两钟点。


2.人员底压力大:? ?外卖订单大批量,导致运营底快速上升,推销、库存没有实现自动化,易于 加大人员的投入。


3.堂食、外卖无法兼顾:? ?外卖的订单量提升,但堂食的效劳却下降,两者无法平衡。


4.平台客诉率高:???接单排单环节混乱,配送时间太长,导致菜品搁置超过食用时间,影响口感。


5.门店账单混乱:? ?外卖与堂食的下台账单无法做到很好的区分,使得对账出现一个混乱的状态,总部与门店无法做到一个很好的融合。




为应对这些困难,享钱给义泰昌提出一整套外卖新葡萄京官方网站。



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从混乱的源头开始解决 ?

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想做好外卖起首要打好平台底子,享钱扶掖义泰昌进行三大外卖平台融合,实现一个下台管理三大平台,自动接单、出单、依次排单,全自动工业化,使得在繁忙的外卖送餐也变得井井有条。


自上线享钱外卖以来,义泰昌外卖运营底下降60百分比,营业额提升整整4倍,外卖订单量同比增长2倍!


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从运营底开始解决 ?

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外卖虽然提升了销量但再是带来了运营底小case,既要在外卖平台做好经营,又要减省铺子的运营底,义泰昌是这样做的。

上线享钱聚合外卖+新葡萄京膳食管理系统,实现外卖平台+门店进货、销量、库存、对账自动管理,省去专门的“接单员,推销,库存管理、会计对账”,人员底减免二分之一,再是还能增加外卖效率。

在减少上台人员的底子上,还再是满足了堂食与外卖所需。


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外卖平台开始解决?

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外卖平台评分高低有3个圆素,1.菜品 2.配送效率 3.销费者好评度,义泰昌作为三大外卖平台的销量冠军,菜品味儿上自然无可挑剔,但配送速度的快慢决定菜品的味儿,享钱外卖能够简化义泰昌整体的接单到出菜的流程,实现无间隙对接ERP,减去接单、入账等事项,为配送省出一大笔时间。

味儿有了,速度提上去了,销费者口碑自然就好了,短短一年义泰昌提升至4.4分。

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都说“酒香不怕巷子深”,义泰昌找到享钱,正是因为享钱过硬的 技术实现 与professional的外卖新葡萄京官方网站。

享钱与新葡萄京ERP的完美结合,使得义泰昌的外卖帝国能够正常运作。



2018 - 04 - 18

最近,

抖音了!

胡玮玮了!

小猪佩奇了!

滴滴外卖进军的无铋了!

貌美如花聪明可爱的小编也上火了!

?

唇上爆两泡,

鼻头冒一痘,

吓得小编赶紧寻碗

豆腐花降降火!


姑妈豆腐花:如何从一个街边小店晋升为集上卫、创新于一体的甜品连锁集团?


在这里,可以吃到白白的豆腐花,水嫩水嫩的,带着升腾的热气,空气中弥漫着浓厚的豆香,用汤匙舀一些豆腐花放入碗中。嫩滑的豆腐香气,香甜的蜜糖,令人唇齿留香,回味无穷。

灰子 谴有〉酱蟮南不叮

姑妈豆腐花?


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门店客源不绝


这么好吃的甜品店,

简直是宅家暖心品!

必须喊外卖!

今天叫碗招牌山水豆腐花

明天再叫首创姜汁豆腐花

……

眼神确认,就噬袭姑妈



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姑妈豆腐花诞生于1996年,位于广东省中山市,是姑妈豆腐花膳食管理有限集团官网旗下的知名直营。接连许多年来,姑妈豆腐花始终从销费者的角度出发,以姑妈豆腐花、米字号肠粉王和秋哥苞米汁等产品效劳着广大销费者。不断对产品进行更新,使其更符合大众的需求,深受广大销费者的热爱与追捧。集团官网秉承"为顾客效劳,勇攀高峰"的经营愿景,坚持"诚实守信"的原则为广大衣食父母供给优质的效劳。


集团官网名称:?中山市姑妈豆腐花膳食管理有限集团官网

上线门店:40+家

上线系统:新葡萄京娱乐的网址好餐谋膳食管理系统+享钱支付+享钱外卖



作为网红甜点小食店,姑妈豆腐花所到之处都倍受喜爱和追捧。随着连锁入盟店的增多,对各门店的管理未能做到把握到位,无法即时按照各门店的库存即时推销、供货出现招牌豆花在某些门店可能出现供不应求的环境。第三方外卖平台着实带来了流量,但是外卖平台的多决定化也使门店陷于接单不及时、时而漏单且被削减利润的苦恼之中。加之门店效劳员人数有限,无法及时饱和每桌衣食父母的点餐、加单、会帐、卡券即时核销等高效收银+管理要旨,致使姑妈豆腐花门店的营业额迟迟未达理想。????

新葡萄京娱乐的网址好餐谋膳食管理系统+享钱互联网新葡萄京官方网站一举解决了姑妈豆腐花在这些小case上的困扰,吾们一同来看看吧!


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新葡萄京娱乐的网址好餐谋助力姑妈实现集团化管理



新葡萄京娱乐的网址好餐谋为甜品连锁集团姑妈豆腐花供给一套professional的信息化管理系统——总部统一经营管理、门店经营管理、供应链管理、CRM管理、财务管理、决策归纳等professional的系统管理,轻松地实现对姑妈各分店的统一管理,高效严格地掌管门店经营、人员、财务、推销、库存等等关键,解决了姑妈多门店管理小case,优化其管理流程,推动姑妈各门店的整体发展。


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解决姑妈线上线下难融合小case


在以上,过于复杂的收银流程和紧张的人员底一直困扰着姑妈豆腐花。像门店的效劳员应付不来高峰期的客流量,手记账单速度慢、无法及时满足衣食父母的点餐需求:门店系统与其他线上支付软件不相容,致使门店收银、卡券核销、对账及其麻烦,不单降低了收营员的work效率,还避免不了错单、错账的发生。

新葡萄京娱乐的网址好餐谋六大子系统之一的门店子系统对接享钱支付功能正好解决了姑妈家这一大小case。(新葡萄京官方网站,如下图)

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轻松帮姑妈对接外卖业务



到目上为止,外卖覆盖了70百分比的膳食环境,逐渐从“非主流”走向了“主流”。走在上端的姑妈豆腐花也跟随了这场主流,接入了外卖业务。但接入外卖平台并非匆子 侄茫枰罅康娜肆Α⑸璞浮⒕θプ,从各平台的外卖订单处理,接单、配送再到平台数据的管理都非常麻烦,更何况连锁门店,环境更好复杂。

新葡萄京娱乐的网址好餐谋管理系统对接享钱外卖平台,不单为姑妈豆腐花供给了制定化的外卖新葡萄京官方网站,使其深度对接三大外卖平台,实现了多门店、多平台外卖订单、餐品的统一管理。节省70百分比如该的人员底,减少了2/3的设备,提升整个外卖效率的再是兼顾堂食品味。

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财务子系统,姑妈门店管理的主要!


新葡萄京娱乐的网址好餐谋六大子系统之一的财务子系统能够为姑妈豆腐花在管理门店的物资和财务关键的决策供给指导。加强膳食集团对膳食行业的估算,强化把握,财务监控以及加强底把握,以实现低价底,提高利润易于 提高膳食集团的经营效益。

通过财务子系统能够把握时效性,为姑妈管理层供给各个门店实时的财务数据,还能降低姑妈各门店的财务风险和运营风险,有利于其进行财务管理和底把握,有助于姑妈甜品店的长远发展。


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好餐谋六大子系统


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自从姑妈豆腐花决定了新葡萄京好餐谋膳食管理系统下,实现了总部统一管理、中央集权、多级审批、决策归纳,门店管理,财务管理等等,简化了集团管理流程、提升配送、推销、供应链效率,助力姑妈豆腐花经营效益不断提升,好评不断!


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看看,铺子生意再火爆,

门店也能应对自如啦!



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说了这么多,

新葡萄京娱乐的网址的宗旨致力于扶掖更好优质膳食集团

优化管理

提高经营效益

为更好优质的姑妈门店供给新葡萄京ERP+互联网新葡萄京官方网站

携手更好长远的明朝~!

也祝愿姑妈豆腐花越来越红火~!!


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